שריר עגל טרי הוא נתח בשר שמצריך בישול ארוך בחום נמוך / בינוני… מישהו אמר חמין?
מומלץ לשילוב במגוון תבשילים, קדירות בשר ומרקים שמתבשלים לאורך זמן, וניתן גם לבישול כנתח שלם.
מנה נוספת מומלצת להכנה עם שריר עגל טרי (מס' 8) הוא סופריטו – תבשיל בקר עם תפוחי אדמה שתמיד בא לנו בטוב.

* שריר עגל טרי של מעדני הטלה זמין עבורכם בקוביות / פרוסות / נתח שלם – לפי מה שנוח לכם.
* מגיע באריזת ואקום, המסייעת לשמירה מיטבית על הטריות