לבשל כמו המקצוענים! מכינים מרק בשר, תבשיל קדרה או חמין? שילוב של עצמות מח ישדרג את הטעמים ויעשה פלאים. עצמות המח מעולות לעוד מגוון שימושים: כבסיס לציר, כמנה עיקרית אם רוצים לאכול רק את המח שנמצא בתוך העצם עם כפית (מעדן!) ואפילו בתור מנה צדדית ליד הסטייקים שאתם אוהבים.
* מח העצם נחשב לעשיר במיוחד בערכים תזונתיים.