אחד החלקים הטעימים שלפעמים לא מוערך מספיק. נכון, השם יכול מעט להרתיע, אבל אם אתם כאן, כנראה שכבר יצא לכם לטעום או שאתם מתכננים. אשכי עגל טרי של מעדני הטלה מתאימים להכנה בצריבה חזקה על מחבת ברזל יצוק, על שיפוד בגריל ואפילו כשילוב במגוון סלטים – לא משנה איך תכינו אותם ובאיזה אופן תשלבו אותם – מדובר במעדן עשיר בטעמים!
* מגיע כשלם פרוסות קוביות