טיפים פיקניה(שפיץ צ'אך)

תכירו את אחד הנתחים הכי עסיסיים שיש

נתח רזה למדי המיועד בעיקר לבישול צלי ברוטב אך ניתן לבשל אותו גם כקוביות. מאופיין בגיד לכל אורכו שיש להסיר לפני הבישול ובשכבת שומן קטנה שלא מומלץ להסיר, על-מנת לשמור על טעמו.