טיפים צלעות טלה

צלעות טלה

הצלעות קלות להכנה , נפלאות לצלייה בתנור או על האש , לבישול ברוטב סמיך ולטיגון במחבת .

שורת צלעות , שמחוברות זו לזו , כדאי לצלות בתנור. צלעות בודדות מומלץ לצלות זמן קצר במחבת או בגריל .

מחלקי הבשר שמנקים מן הצלע ניתן להכין קבב מצוין .