טיפים חזה עוף

כנראה אחד מנתחי הבשר עם הכי הרבה אפשרויות בישול

אין מי שלא מכיר אותו - חזה עוף

נתח גדול, דל שומן ויבש יחסית, המשמש בעיקר להכנת שניצלים, אך מתאים גם לטיגון, צליה, גריל והקפצה בנתחים קטנים. בבישול ארוך יש לשים לב כי הוא לא מתייבש.